2018年08月23日
朝採りゴーヤ
夏休みもそろそろ終わりを迎えるところ、世の中の夏の催事も落ち着いてきたように感じます。
午前中のうちにプールや四季の湯温泉にご来場のお客様はお気付きの方もいらっしゃるでしょうが、駐車場から温泉受付に向かう通り(そう、あのタヌキ像があるところです)に朝採りのゴーヤを無料配布していることがあります(毎日ではありませんが)。カゴにゴロゴロっと入っている様は結構圧巻です。
ゴーヤは冷凍保存ができる上、冷凍前に一旦茹でると苦味が消えたりで、チャンプルー以外にもレシピがたくさんです。夏の涼をゴーヤでとってみるのも四季の湯温泉の楽しみ方の一つです。
