2018年12月11日
忘年会でマグロの解体
ただいま、ホテルヘリテイジでは忘年会シーズン真っ盛りです。
中には企業様の「大忘年会」も開催されるなど、文字通りの年忘れをお迎えのようです。
ハーフビュッフェスタイルでは、おすすめの前菜盛り合わせからはじまり、人気のオプションであるカニ食べ放題もものすごい大回転。お寿司屋台などはてんてこ舞いです。
そのような中でも特にオススメなのが「マグロの解体ショー」。数人がかりでまな板の上の豊洲市場直送マグロをパーティー会場に運び、会場内で解体スタート。お客様の視線は釘付け、スマートフォンで撮影される方もたくさんいらっしゃいます。赤身、カマ、中トロ、大トロ….。横に添えられたカブトは大迫力です。そして気がつけば長蛇の列!!捌きたてのマグロのお味はもちろん…..?!お客様の笑顔を見れば一目でわかりますね!
忘年会のお問い合わせは
TEL:048-536-1212
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