報道でもよく聞くようになりましたが、ここのところ気温が30度を超えることが多くなってきました。

そして和食レストラン「あまの川」の季節のメニューにもこの時期らしい前菜が加わりました。

笹巻き寿司　穴子
独活とイカの木の芽味噌和え
合鴨ロース　蓮芋浸し

独活は春の終わりを意味する季語でもあったりします。今日あたりはそれほど暑くありませんが、油断せず体調にはお気をつけて…