ただいまヘリテイジリゾート の各レストランで行われている「冬の味覚北海道フェア」。

中華レストランのメニューの中に「發財扒海鮮（海鮮のねんじ藻ソースがけ）」というお料理があります。
※ねんじ藻=念珠藻（ネンジュモ）

これはねんじ藻の中国語である「髪菜」を発音のよく似ている「發財」に書き換えたものなのです。

そもそも發財というのは『恭喜發財』という旧正月の挨拶からきており、

そこには「お金がたまりますように」という意味があるそうです。

このお料理を召し上がっていただき、一攫千金？！

▶︎冬の味覚北海道フェア◀︎

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