[前菜]
湯葉とイクラ、くらげのポン酢和え
白身魚の幽庵焼き、生ハムカプレーゼ
鴨の燻製、旬菜のお浸し

[お造り]
本鮪、剣先烏賊、妻一式

[お凌ぎ]
生粉打ち十割蕎麦、ジュンサイ、オクラ

[強肴]
和牛ロースと彩り野菜のセイロ蒸し、胡麻醤油たれ

[食事]
熊谷産米「彩のかがやき」の釜飯、味噌汁、香の物

[甘味]
水信玄餅、黒蜜、きな粉
カフェとミニャルディーズ

［前菜］旬菜のお浸し、くらげのポン酢和え、鴨の燻製

［食事］釜炊き鰻丼、味噌汁、香の物

［甘味］わらび餅　ヴァニラアイスクリーム添え

カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

［前菜］旬菜のお浸し、くらげのポン酢和え、鴨の燻製

［食事］海鮮丼とせいろ十割蕎麦

［甘味］わらび餅　ヴァニラアイスクリーム添え
　　　カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

［前菜］旬菜のお浸し、くらげのポン酢和え、鴨の燻製

［食事］海鮮バラチラシ丼

［甘味］わらび餅　ヴァニラアイスクリーム添え
　　　カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

［前菜］旬菜のお浸し、くらげのポン酢和え、鴨の燻製

［食事］親子丼　味噌汁、香の物

［甘味］わらび餅　ヴァニラアイスクリーム添え
　　　カフェとミニャルディーズ

※ご利用日の二日前の15:00までにご予約ください
※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

［前菜］旬菜のお浸し、くらげのポン酢和え、鴨の燻製

［食事］鴨汁せいろ十割蕎麦

［甘味］わらび餅　ヴァニラアイスクリーム添え
　　　　カフェとイニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

［前菜］旬菜のお浸し、くらげのポン酢和え、鴨の燻製

［食事］せいろ十割蕎麦

［甘味］わらび餅　ヴァニラアイスクリーム添え
　　　　カフェとイニャルディーズ

※ご利用日の二日前の15:00までにご予約ください
※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

[前菜]
白身魚の幽庵焼き、生ハムカプレーゼ
湯葉とイクラ、くらげのポン酢和え

[お造り]
本鮪、カンパチ、妻一式

[強肴]
和牛ロースと彩り野菜のセイロ蒸し、胡麻醤油たれ

[食事]
熊谷産米「彩のかがやき」の釜飯、味噌汁、香の物

[甘味]
わらび餅　ヴァニラアイスクリーム添え
カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます
※写真はイメージです

[前菜]
ヘリテイジファームの新鮮野菜　せいろ蒸し
ウナギと胡瓜の和え物、タコのセビーチェ
夏鴨肉ロースの柔らか煮

[お造り]
本鮪、剣先烏賊、妻一式

[お凌ぎ]
生粉打ち十割蕎麦、ジュンサイ、オクラ

[強肴]
和牛ロースと丸茄子のステーキ、おろしポン酢

[食事]
鮎と新生姜の釜飯、味噌汁、香の物

[甘味]
水信玄餅、黒蜜、きな粉
カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます
※ご利用日の前日の15:00までにご予約ください
※写真はイメージです