創作料理 あまの川 | ホテルヘリテイジ 四季の湯温泉【公式】

熊谷・森林公園 「ホテルヘリテイジ四季の湯温泉」の創作料理 あまの川

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ホテルヘリテイジ 四季の湯温泉-埼玉県熊谷市

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創作料理 あまの川AMANOGAWA

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あまの川でしか食べられないお料理を、天空のトップフロアで。
料理長みずから毎週仕入れる新鮮な魚介に、専用ファームから届く野菜。
目にも鮮やかな料理の数々は、世界のVIPからも愛されています。

美食を思う存分、ヘリテイジ風ディナー。森に浮かぶ展望ダイニング。
自然石と竹と土壁、そして眺望で彩られた『食』の空間。『和』をベースにしたワンランク上の創作料理。
季節の味覚、目でも舌でも楽しむ美味の世界を一品ごとに織り上げました。今宵はあなたを別天地へと誘います。

場所/本館ヘリテイジ最上階(12階) 座席/30席【カウンター席、個室あり(掘りごたつ式)】
営業時間/金曜・土曜・日曜・祝日 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)/17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

※全席禁煙となります。 ※作務衣でのご入場は不可となります。
※料理内容は季節により変更となります。

メニューのご案内MENU

あまの川ランチコース

あまの川ランチコース

[前菜]
秋刀魚の梅煮、落花生
秋茄子のお浸し、胡麻豆腐、さつまいものレモン煮
無花果の白和え、イクラと三葉おろし和え

 

[お造]
本鮪、カンパチ 野菜の薬味

 

[お凌ぎ]
生粉打ち十割蕎麦、酢橘

 

[強肴]
和牛ロースと彩り野菜のセイロ蒸し、胡麻醤油たれ

 

[食事]
木の子と油揚げの釜飯、味噌汁、香の物

 

[甘味]
わらび餅とフルーツ、コーヒーとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます
※ご利用日の二日前の15:00までにご予約ください
※写真はイメージです

対象期間:2025/09/12〜

料金:9,680円(税金・サービス料込)

対象期間:2025/09/12〜

料金:9,680円(税金・サービス料込)

釜炊き鰻丼セット

釜炊き鰻丼セット

[前菜]秋刀魚の梅煮、胡麻豆腐
    ヘリテイジファーム産秋茄子のお浸し

[食事]釜炊き鰻丼、味噌汁、香の物

[甘味]わらび餅とフルーツ

カフェとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:4,235円(税金・サービス料込)

料金:4,235円(税金・サービス料込)

海鮮丼とせいろ十割蕎麦セット

海鮮丼とせいろ十割蕎麦セット

[前菜]秋刀魚の梅煮、胡麻豆腐
    ヘリテイジファーム産秋茄子のお浸し

[食事]海鮮丼とせいろ十割蕎麦

[甘味]わらび餅とフルーツ

カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:4,235円(税金・サービス料込)

料金:4,235円(税金・サービス料込)

親子丼セット

親子丼セット

[前菜]秋刀魚の梅煮、胡麻豆腐
    ヘリテイジファーム産秋茄子のお浸し

[食事]親子丼 味噌汁、香の物

[甘味]わらび餅 抹茶のアイスクリーム添え

カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:¥3,388(税金・サービス料込み)

料金:¥3,388(税金・サービス料込み)

鴨汁せいろ十割蕎麦セット

鴨汁せいろ十割蕎麦セット

[前菜]秋刀魚の梅煮、胡麻豆腐
    ヘリテイジファーム産秋茄子のお浸し

[食事]鴨汁せいろ十割蕎麦

[甘味]わらび餅とフルーツ

カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:3,630円(税金・サービス料込)

料金:3,630円(税金・サービス料込)

せいろ十割蕎麦セット

せいろ十割蕎麦セット

[前菜]秋刀魚の梅煮、胡麻豆腐
    ヘリテイジファーム産秋茄子のお浸し

[食事]せいろ十割蕎麦

[甘味]わらび餅とフルーツ

カフェとミニャルディーズ

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:3,388円(税金・サービス料込)

料金:3,388円(税金・サービス料込)

和仏蘭西懐石コース 竹取物語

和仏蘭西懐石コース 竹取物語

[前菜]
秋刀魚の梅煮、落花生
秋茄子のお浸し、胡麻豆腐、さつまいものレモン煮
無花果の白和え、イクラと三葉おろし和え

 

[お造]
本鮪、カンパチ、牡丹海老 野菜の薬味

 

[お凌ぎ]
生粉打ち十割蕎麦、酢橘

 

[強肴]
和牛ロースと彩り野菜のセイロ蒸し、胡麻醤油たれ

 

[食事]
木の子と油揚げの釜飯、味噌汁、香の物

 

[甘味]
水信玄餅、コーヒーとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます
※ご利用日の二日前の15:00までにご予約ください
※写真はイメージです

対象期間:2025/09/12〜

料金:12,100円(税金・サービス料込)

対象期間:2025/09/12〜

料金:12,100円(税金・サービス料込)

ご予約・お問い合わせはこちらから 048-536-1212 メールでのお問い合わせはこちら

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