創作料理 あまの川 | ホテルヘリテイジ 四季の湯温泉【公式】

熊谷・森林公園 「ホテルヘリテイジ四季の湯温泉」の創作料理 あまの川

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ホテルヘリテイジ 四季の湯温泉-埼玉県熊谷市

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創作料理 あまの川AMANOGAWA

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あまの川でしか食べられないお料理を、天空のトップフロアで。
料理長みずから毎週仕入れる新鮮な魚介に、専用ファームから届く野菜。
目にも鮮やかな料理の数々は、世界のVIPからも愛されています。

美食を思う存分、ヘリテイジ風ディナー。森に浮かぶ展望ダイニング。
自然石と竹と土壁、そして眺望で彩られた『食』の空間。『和』をベースにしたワンランク上の創作料理。
季節の味覚、目でも舌でも楽しむ美味の世界を一品ごとに織り上げました。今宵はあなたを別天地へと誘います。

場所/本館ヘリテイジ最上階(12階) 座席/30席【カウンター席、個室あり(掘りごたつ式)】
営業時間/金曜・土曜・日曜・祝日 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)/17:30~21:00(ラストオーダー20:30)

※全席禁煙となります。
※料理内容は季節により変更となります。

メニューのご案内MENU

あまの川ランチコース

あまの川ランチコース

[前菜]
しっとり仕上げた鴨のスモークグリル、もずく酢
秋刀魚の梅煮、落花生「おおまさり」
石川小芋の田楽、薩摩芋のレモン煮

 

[お造り]
本鮪、カンパチ、妻一式

 

[お凌ぎ]
生粉打ち十割手打ち蕎麦

 

[強肴]
和牛ロースステーキ 秋野菜添え 赤ワイン風味の味噌ソース

 

[食事]
秋味の釜飯、味噌汁、香の物

 

[甘味]
わらび餅、季節のフルーツ
カフェとミニャルディーズ

対象期間:2026/10/09〜

料金:9,680円(税金・サービス料込)

対象期間:2026/10/09〜

料金:9,680円(税金・サービス料込)

釜炊き鰻丼セット

釜炊き鰻丼セット

[前菜]しっとり仕上げた鴨のスモークグリル
    もずく酢、薩摩芋のレモン煮

[食事]釜炊き鰻丼、味噌汁、香の物

[甘味]わらび餅 季節のフルーツ添え

カフェとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:4,235円(税金・サービス料込)

料金:4,235円(税金・サービス料込)

海鮮丼とせいろ十割蕎麦セット

海鮮丼とせいろ十割蕎麦セット

[前菜]しっとり仕上げた鴨のスモークグリル
    もずく酢、薩摩芋のレモン煮

[食事]海鮮丼とせいろ十割蕎麦

[甘味]わらび餅 季節のフルーツ添え
   カフェとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:4,235円(税金・サービス料込)

料金:4,235円(税金・サービス料込)

海鮮バラチラシ丼セット

海鮮バラチラシ丼セット

[前菜]しっとり仕上げた鴨のスモークグリル
    もずく酢、薩摩芋のレモン煮

[食事]海鮮バラチラシ丼、味噌汁、香の物

[甘味]わらび餅 季節のフルーツ添え
   カフェとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:4,235円(税金・サービス料込)

料金:4,235円(税金・サービス料込)

親子丼セット

親子丼セット

[前菜]しっとり仕上げた鴨のスモークグリル
    もずく酢、薩摩芋のレモン煮

[食事]親子丼 味噌汁、香の物

[甘味]わらび餅 季節のフルーツ添え
   カフェとミニャルディーズ

 

※ご利用日の二日前の15:00までにご予約ください
※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:¥3,388(税金・サービス料込み)

料金:¥3,388(税金・サービス料込み)

鴨汁せいろ十割蕎麦セット

鴨汁せいろ十割蕎麦セット

[前菜]しっとり仕上げた鴨のスモークグリル
    もずく酢、薩摩芋のレモン煮

[食事]鴨汁せいろ十割蕎麦

[甘味]わらび餅 季節のフルーツ添え
    カフェとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:3,630円(税金・サービス料込)

料金:3,630円(税金・サービス料込)

せいろ十割蕎麦セット

せいろ十割蕎麦セット

[前菜]しっとり仕上げた鴨のスモークグリル
    もずく酢、薩摩芋のレモン煮

[食事]せいろ十割蕎麦

[甘味]わらび餅 季節のフルーツ添え
    カフェとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます

料金:3,388円(税金・サービス料込)

料金:3,388円(税金・サービス料込)

羽衣ランチコース

羽衣ランチコース

[前菜]
秋刀魚の梅煮、落花生「おおまさり」
石川小芋の田楽、薩摩芋のレモン煮

 

[お造り]
本鮪、カンパチ、妻一式

 

[強肴]
和牛ロースステーキ 秋野菜添え 赤ワイン風味の味噌ソース

 

[食事]
秋味の釜飯、味噌汁、香の物

 

[甘味]
わらび餅、季節のフルーツ
カフェとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます
※写真はイメージです

対象期間:2026/10/09〜

料金:7,865円(税金・サービス料込)

対象期間:2026/10/09〜

料金:7,865円(税金・サービス料込)

和仏蘭西懐石コース 竹取物語

和仏蘭西懐石コース 竹取物語

[前菜]
松茸の土瓶蒸し
秋刀魚の梅煮、落花生「おおまさり」
石川小芋の田楽、薩摩芋のレモン煮、もずく酢

 

[お造り]
本鮪、カンパチ、妻一式

 

[お凌ぎ]
生粉打ち十割手打ち蕎麦

 

[強肴]
和牛ロースステーキ 秋野菜添え 赤ワイン風味の味噌ソース

 

[食事]
秋味の釜飯、味噌汁、香の物

 

[甘味]
わらび餅、季節のフルーツ
カフェとミニャルディーズ

 

※仕入れの状況により内容が一部変更になる場合がございます
※ご利用日の前日の15:00までにご予約ください
※写真はイメージです

対象期間:2026/10/09〜

料金:12,100円(税金・サービス料込)

対象期間:2026/10/09〜

料金:12,100円(税金・サービス料込)

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